Pana acum, am folosit aceasta reteta ca baza pentru cateva deserturi si de toate ma declar multumita. La fel au zis si familia, si musafirii, pe care i-am avut invitati de Sarbatorile abia trecute. Am facut acest desert sub forma de tort/tarta, de chec si de briose. Cea mai tare chestie mi se pare faptul ca dureaza cam 20 de minute sa bag la cuptor desertul (un pic mai mult la briose, pentru ca aluatul trebuie turnat in forme). Deci, rezultate delicioase, cu timp si ingrediente minime.
Si ca sa vezi ca mai si mancam :-), azi iti prezint inca una din vrajile lui Catalin, executate in bucatarie prin toamna. Vrei sa iti impresionezi musafirii cu o mancare pe cat de simpla, pe atat de gustoasa si de satioasa? Acum e momentul! 🙂
Continue reading ““Caracatita” vegana la tava, cu branza tofu si cartofi”
Ieri, am avut doua motive de bucurie: unul, 13 ani de cand Gia e cu noi si al doilea, venirea pe lume al celui de-al cincilea finut. 🙂
Tortul, plamadit cu viteza luminii, e facut in cinstea acestor doua evenimente. Este un tort simplu, fara pretentii de prezentare si fara gusturi sofisticate si tari. Un desert fara zahar, oua, frisca, lapte, prof de copt, nu va avea niciodata consistenta si gustul unuia ce contine aceste ingrediente si cu care gustul nostru e atat de obisnuit (ca sa nu zic pervertit). Dar asta nu inseamna ca e mai putin gustos ori satios. 🙂
Continue reading “Tort “Gia”, din hrisca, dovleac si ciocolata”
Draga Cititor,
E musai sa incerci aceasta reteta, usor de facut, satioasa si care poate inlocui cu success rasunator, pateul din ficat sau din alte carnuri!
Sa purcedem la reteta, caci ne ploua in gura deja:
Duminica trecuta, Gia si Eva, entuziasmate la gandul ca isi revad colegii dupa vara, si-au dorit sa gateasca biscuiti, cu care sa ii bucure. Usor de zis si usor de facut. 🙂 Impreuna cu Catalin, s-au apucat de bucatarit.
Liorisme 