Biscuiti crocanti, din faina integrala

img_20160911_180047Duminica trecuta, Gia si Eva, entuziasmate la gandul ca isi revad colegii dupa vara, si-au dorit sa gateasca biscuiti, cu care sa ii bucure. Usor de zis si usor de facut. šŸ™‚ Impreuna cu Catalin, s-au apucat de bucatarit.

Ingrediente:

-10 linguri de apa

-5 linguri de ulei de masline

-faina integrala

-o manuta de seminte de floarea soarelui

-carob

-miere, dupa gust

Mod de preparare: in apa, la care s-auĀ adaugat carobul, mierea, miejii de floarea soareluiĀ si uleiul,Ā se incorporeaza incet, incet faina, pana se obtine o coca ferma si nelipicioasa. De obicei, mierea o punem pe biscuiti, dar pentru ca era dificil sa fie transportati astfel, mierea s-a adaugatĀ in coca. Apoi, aluatul se intinde pe masa, cu ajutorul unui sucitor si se formeaza figurine de tot felul: catelusi, delfini, stelute, inimioare, floricele… img_20160911_174425Biscuitii se pun in tava de la cuptor si seĀ lasa sa se coaca, la 200 de grade Celsius, pentru aproximativ 10Ā minute, timpul de coacere depinzand de grosimea biscuitilor. Se face proba scobitorului. Cand sunt gata, se lasa sa se raceasca si se mananca…cu placere.

img_20160911_175051

img_20160911_175044Ceea ce, doar cativa colegi de-ai fetelor au facut. šŸ™‚ Nu m-a surprins; eu le-am avertizat pe Gia si pe Eva ca, copiii sunt obisnuiti cu gusturi intense si ca, cel mai probabil, biscutiiĀ facuti de ele cu ingrediente simple,Ā nu vor satisfice papilele gustative ale colegilor de clasa. šŸ™‚

Insa noiĀ toti am mancat biscutii cu drag, nu doar pentru ca erau tare gustosi, dar mai cu seama ca fetele noastre s-au implicat in plamadirea lor. šŸ™‚

img_20160911_174404

img_20160911_180108

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s