Quinoa with vegetables…Yummmy!

Until now, I used quinoa only for dessert. Recently, I started cooking quinoa also with vegetables and I am delighted with the taste, the texture and the satiety of this recipe. We all enjoyed thisĀ rainbow int the bowl, with many nutritional ingredients. A recipe that requires minimal effort and provides tons of flavor…Quinoa now successfully replaces the whole rice, which before was in our weekly menu. Quinoa can also be used in salads. For those that love”strong” tastes, a little garlic cream may be added, before being served. šŸ™‚

Continue reading “Quinoa with vegetables…Yummmy!”

Pancakes…cake

Se prea poate ca acesta sa fie an one time desert. Nu ca n-ar fi fost delicioooos! Chiar preeeeea delicious!Ā Dar dupa standardele mele,Ā parcaĀ mi-a luat camĀ mult timp sa-l gatesc, in vara anului trecut. Pentru gospodinele care sunt mai rabdatoare insa, acest desert este un must. šŸ™‚ Asadar:

Continue reading “Pancakes…cake”

Negrese vegane din quinoa

La multi ani, draga Cititor, cu sanatate si cu mese…sarace!

Desertul asta l-am facut in vreo 3 variante, prin primavara, dar abia acum i-a venit randul la publicat. Prima data, a iesit destul de moale, cam ca o budinca mai ferma. Nu ca n-ar fi fost foarte gustos desertul, dar era cam greu de portionat. A treia oara l-am reinventat si m-am declarat satisfacuta si de fermitatea compozitiei, nu doar de gust. Sper sa te inspire si sa iti bucure papilele gustative.

Continue reading “Negrese vegane din quinoa”

Tort de biscuiti, cu fructe deshidratate si cioco

IMG_20170528_161747Azi iti povestesc despre un desert rapid si gustos, pregatit cu minim de efort si de cheltuiala. Sa nu mai lungim vorba, zic.

Ingrediente pentru 8-10 portii:

Continue reading “Tort de biscuiti, cu fructe deshidratate si cioco”

Tort Snick-Oreo

Am un vis, care sper sa se implineasca: atunci cand ne vomĀ aduna in jurul mesei, pentru a sarbatori ceva, masa sa fie plina de alimente care sustin viata, ci nu de mancaruri grele, complicate, prea variate si prea multe,Ā care ne adorm simturile siĀ ne supra stimuleaza, creandu-ne falsul sentiment de bine, de relaxare si de apartenenta.

Continue reading “Tort Snick-Oreo”