Reteta 3 in 1: tort/briose/chec din ovaz, fructe si ciocolata (desert vegan si fara zahar)

Pana acum, am folosit aceasta reteta ca baza pentru cateva deserturi si de toate ma declar multumita. La fel au zis si familia, si musafirii, pe care i-am avut invitati de Sarbatorile abia trecute. Am facut acest desert sub forma de tort/tarta, de chec si de briose. Cea mai tare chestie mi se pare faptul ca dureaza cam 20 de minute sa bag la cuptor desertul (un pic mai mult la briose, pentru ca aluatul trebuie turnat in forme). Deci, rezultate delicioase, cu timp si ingrediente minime.

Continue reading “Reteta 3 in 1: tort/briose/chec din ovaz, fructe si ciocolata (desert vegan si fara zahar)”

Gym Lioristic (7) sau cum Cartea Junglei ne-a inspirat sa facem sport:)

Ce daca e iarna, zapada si ger? Toata lumea stie, inclusiv copiii, ca iarna se face car, iar vara sanie, nu-i asa? 🙂 Uitasem de filmarea asta, surprinsa de Gia intr-o dimineata oarecare de week-end estival, cand i-am convins pe Eva si pe Alex, sa sarim precum maimutele, sa ne miscam precum ursii si alte animalute din Cartea Junglei. Am regasit filmuletul de curand si l-am publicat repede, ca sa stiu ca e aici, disponibil oricand se plictisesc copiii.

Continue reading “Gym Lioristic (7) sau cum Cartea Junglei ne-a inspirat sa facem sport:)”

GALINA SCHATALOVA, femeia care a contrazis stiinta,hranind maratonisti si cosmonauti cu minim de calorii si cu hrana vegetariana

Pe Mimi Walter o citesc de multi ani. E o sursa continua de inspiratie. O admir pentru spiritul autodidact si pentru caldura cu care scrie articole, care nu vizeaza doar subiectul nutritie. Mimi face parte din categoria oamenilor care si-au luat destinul in maini, schimbandu-si, astfel, viata. Nu doar ca asa si-a recapatat sanatatea, dar are, dupa ani de alimentatie raw vegana, o profunda bucurie de viata si este plina de energie molipsitoare, ceea ce nu gasesti des in zilele astea, nici macar la adolescenti…

Despre doamna doctor Galina Schatalova, am citit acum un an si ceva si inca de atunci mi-am propus sa aflu mai multe, dar abia de curand am reusit sa reiau subiectul. Intr-o epoca in care oamenii se tem de carente, de efort de orice fel, de boala si de viata insasi, aceasta femeie a demonstrat ca nu ne cunoastem corpul mai deloc si ca, de cele mai multe ori, habar nu avem cum putem functiona la parametri optimi. Te invit sa citesti povestea Galinei, spusa de Mimi Walter, careia ii multumesc si pe aceasta cale pentru tot efotul depus in a ne impartasi din experientele si din lecturile, retetele si bucuria ei pentu tot si toate.

Continue reading “GALINA SCHATALOVA, femeia care a contrazis stiinta,hranind maratonisti si cosmonauti cu minim de calorii si cu hrana vegetariana”

Body 3.0

Este adevarat ca, de obicei, mi-e foarte usor sa scriu. Nu consum prea mult timp, ca sa imi asez ideile in scris. O exceptie sunt textele pe care aleg sa le traduc si editarea in sine, a articolelor pe care le public. Asta nu inseamna ca e simplu, pentru ca, nu-i asa?,  timpul ne scapa mereu printre degete! Cine il detine, e bogat, cu siguranta. Cati dintre noi sunt bogati, pentru ca au timp? Eu ma trezesc zilnic, de ani buni, la ora 5 dimineata si pana la ora 22, nu pot sa inghesui intotdeauna tot ce imi propun. Cu serviciu full time si familie numeroasa, e greu sa te lauzi ca esti bogat, fiindca stapanesti timpul.

Amuzant e ca, nu o data, mi s-a spus ca, probabil, am o gramada de timp si liniste, de vreme ce “imi permit” sa scriu pe un blog; ba, sa ma si tin de “diete” si sport.

Continue reading “Body 3.0”

Povestea Postului (V). Calea catre tinerete?

La multi ani, drag Cititor! Dupa perioada Sarbatorilor de iarna, care a venit cu siguranta si cu abundenta alimentara, zic sa incepem Anul Nou cu noi informatii legate de postul cu apa. Astazi povestim despre:

MITURI LEGATE DE POSTUL ALIMENTAR TOTAL

Exista multe mituri asociate cu postul negru. Aceste mituri au fost repetate atât de des, încât ele sunt adesea percepute ca fiind adevăruri infailibile. Iata cateva din aceste mituri:

Continue reading “Povestea Postului (V). Calea catre tinerete?”