Viata ca un film…fotografic (XIII). Doamna Olga

Pentru ca munceam in orasul natal, era o adevarata aventura sa ajung la cursuri sau in sesiuni la Bucuresti. In anul I, avusesem noroc sa pot sta in gazda, pe perioada celor doua sesiuni, la familia unor prieteni din Tulcea. Din anul II insa, am fost nevoita sa fac naveta. Luam din Tulcea, la miezul noptii, trenul Personal (adica o omida intunecata, lunga si murdara, care se tara ore interminabile, pana la destinatie) si soseam spre dimineata, dupa vreo 6-7 ore, in Gara Obor. De-acolo, luam autobuzul si fuga la scoala, unde fie dadeam un examen, fie participam la vreun curs mai important, iar seara, ma intorceam la Tulcea, caci nu aveam decat o zi libera de la munca.

Continue reading “Viata ca un film…fotografic (XIII). Doamna Olga”

Gandul ca Poveste

De cate ori ma identific cu gandurile mele, ma identific cu povestea mea, indepartandu-ma, de fapt, de mine insami. Cand am senzatia ca am pierdut sau ca exista sansa sa pierd ceva (confortul, de obicei), apare frica. De cate ori emit o parere despre mine, despre ce ma inconjoara, despre lume, despre ce mi se intampla, ma complic inutil, fiindca totul este relativ. Chiar si povestea mea. Oricat as crede eu in ea, tot o poveste este. Uneori foarte frumoasa, alteori, tare neplacuta. Dar e doar o poveste omeneasca, ca atatea altele.

Continue reading “Gandul ca Poveste”

Suntem ceea ce mancam sau mancam ceea ce suntem?

Acest articol este un raspuns la mesajul Oanei, primit zilele trecute tocmai din Timisoara.

Ii multumesc Oanei pentru ca m-a inspirat sa scriu articolul de astazi. Am inserat comentariul meu in textul ei, pentru a lega mai usor raspunsul meu la cele scrise de Oana.

Draga Lioara,
Citind aici cele 4 articole despre proteina cu atentie mare, am inceput sa-mi pun cateva intrebari.

Continue reading “Suntem ceea ce mancam sau mancam ceea ce suntem?”

Proteina (IV)

PROTEINĂ COMPLETĂ SAU LEGENDĂ COMPLETĂ?

Ideea că organismul uman ar avea nevoie de hrană bogată în aminoacizi „compleţi” sau „proteine complete” este o mare poveste. De mulţi ani ne luptăm cu aceste informaţii eronate. În principal, acestea încearcă să vă convingă că dacă nu consumaţi la fiecare masă alimente care conţin toţi aminoacizii esenţiali, nu veţi dispune de elementele necesare creării unei „proteine complete” şi, prin urmare, organismul va suferi de carenţă de proteine. Acesta este principalul argument în sprijinul consumului de carne şi de produse lactate sau al consumului de produse din soia, fasole şi făină albă. Gândiţi-vă totuşi la următoarele aspecte:

Continue reading “Proteina (IV)”

Proteina (III)

CHEMARE LA ACŢIUNE

Este momentul ca oamenii să renunţe la consumul toxic de produse de provenienţă animală, care, în prezent, au concentraţii atât de mari de hormoni toxici, antibiotice, compuşi chimici industriali şi altele, încât au devenit adevărate bombe cu ceas, pe punctul să explodeze în interiorul organismului.

Continue reading “Proteina (III)”