Dumarex, cu D de la Dragoste. Povestea familiei Duma (II)

Liorisme: Cum a fost in armata?

Liviu Duma: Adevarul este ca nu anticipasem si nici nu ma gandisem vreodata ca pot avea o astfel de soarta eu, baiat de biplomat! Imbracat in jeans si fumand numai Kent, cum puteam eu sa fac armata? Si cu toate acestea, intr-o dimineata friguroasa si ploioasa de februarie, in 1968, imbracat cu un palton gri “made in England” si carand o valiza moderna din piele, cu incuietori extensiblie, ma urcam, incolonat, intr-un vagon cu destinatia Bacau, pentru a cuceri noua mea meserie: viata de racan in Armata Romana. A  fost o adevarata experienta!

Continue reading “Dumarex, cu D de la Dragoste. Povestea familiei Duma (II)”

Sportul ca filozofie (V). Performanta sau sanatate?

Sursa articol: https://www.rawfoodexplained.com/a-lifestyle-that-includes-vigorous-activity/exercise-a-hygienic-perspective

Există o mare confuzie în ceea ce privește relația dintre sport și sănătate. Mulți oameni echivalează sănătatea cu condiționa fizica. Modelul clasic american de sănătate masculină este reprezentat de un fizic robust, puternic, musculos si cu o postură dreapta. Fără a nega în mod necesar acest ideal, trebuie să insist că el nu este sinonim cu sănătatea.

Continue reading “Sportul ca filozofie (V). Performanta sau sanatate?”

Dumarex, cu D de la Dragoste. Povestea familiei Duma (I)

De Liviu Duma auzisem si eu, ca multa lume, de pe vremea cand Dumarex era o firma cunoscuta in Romania. Ani de zile dupa ce povestea Dumarex s-a incheiat, l-am cunoscut si in persoana, intr-un mod cel putin surprinzator. Spun asta pentru ca prima imagine pe care am avut-o cu dl Duma a fost aceea a unui barbat subtirel, cu parul sur si cu o melancolie greu de ascuns in ochi si care, intr-o seara ploioasa de mai, in fata unui pick-up vechi, se bucura de o muzica, care la decenii dupa ce fusese inregistrata, isi imprastia sunetele in aerul racoros al serii, intr-un mod magic si tulburator. Continue reading “Dumarex, cu D de la Dragoste. Povestea familiei Duma (I)”

Life in UK (III)

Cam intotdeauna, cred ca e vorba de un cumul de factori, care duce la decizia de a ne schimba locul, de a ne schimba radical viata. De aceea, e greu sa explici, de exemplu, cum lasi un serviciu “sigur”, la o multinatioanala de renume, si pleci intr-o tara unde nu ai nimic…asigurat.

Continue reading “Life in UK (III)”

Budinca din tapioca; the best vegan desert ever!

Draga Cititor,

Am descoperit de curand tapioca si mi se pare…wow! Are o textura cu totul deosebita si un gust, care aminteste de laptele cu orez, pe care il mancam in copilarie, doar ca budinca asta e mult mai…delicata si mai parfumata. E nevoie de doar cateva ingrediente si de minim de timp, pentru preparare. Ca sa nu o mai lungesc:

Continue reading “Budinca din tapioca; the best vegan desert ever!”