Cel mai “tare” pateu vegan, ever! :-)

Draga Cititor,

E musai sa incerci aceasta reteta, usor de facut, satioasa si care poate inlocui cu success rasunator, pateul din ficat sau din alte carnuri!

Sa purcedem la reteta, caci ne ploua in gura deja:

Ingrediente:

-500 g ciuperci pleurotus, “trase” in tigaie cu sare, pana se rumenesc nitel

-1/2 cutie branza tofu, desarata si scursa (noi folosim de la marca Inedit)

-1 legatura marar

-nitica sare neiodata

-3-4 catei de usturoi

-2 cepe mititele

-ulei de masline, extravirgin

-turmeric

-un pic de apa, pentru  a regla vascozitatea pateului

Mod de preparare: ciupercile si restul ingredientelor se blenduiesc, pana se formeaza o pasta moale, dar ferma. Easy, right? 🙂

Pateul se mananca fie cu paine, fie cu legume crude (ardei, castraveti…). Iti garantez ca te vei linge pe degetele si o sa mai vrei! 🙂

IMG_20161127_121233.jpg

Cateva ciuperci le-am salvat, pentru a le inghesui in salata noastra uriasa! Bun de tot! 🙂

img_20161127_124954

 

2 thoughts on “Cel mai “tare” pateu vegan, ever! :-)

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s