Pe Mimi Walter o citesc de multi ani. E o sursa continua de inspiratie. O admir pentru spiritul autodidact si pentru caldura cu care scrie articole, care nu vizeaza doar subiectul nutritie. Mimi face parte din categoria oamenilor care si-au luat destinul in maini, schimbandu-si, astfel, viata. Nu doar ca asa si-a recapatat sanatatea, dar are, dupa ani de alimentatie raw vegana, o profunda bucurie de viata si este plina de energie molipsitoare, ceea ce nu gasesti des in zilele astea, nici macar la adolescenti…
Despre doamna doctor Galina Schatalova, am citit acum un an si ceva si inca de atunci mi-am propus sa aflu mai multe, dar abia de curand am reusit sa reiau subiectul. Intr-o epoca in care oamenii se tem de carente, de efort de orice fel, de boala si de viata insasi, aceasta femeie a demonstrat ca nu ne cunoastem corpul mai deloc si ca, de cele mai multe ori, habar nu avem cum putem functiona la parametri optimi. Te invit sa citesti povestea Galinei, spusa de Mimi Walter, careia ii multumesc si pe aceasta cale pentru tot efotul depus in a ne impartasi din experientele si din lecturile, retetele si bucuria ei pentu tot si toate.
Continue reading “GALINA SCHATALOVA, femeia care a contrazis stiinta,hranind maratonisti si cosmonauti cu minim de calorii si cu hrana vegetariana” →
Liorisme 