Running with the rain

Vineri seara am luat-o spre Brasov, pentru intalnirea cu muntele. Ne-am cazat la prietena mea, Natasa (ti-o amintesti, cred, din Kum sa Faci sa nu Cedezi). Natasa ne-a primit in cochetul ei apartament de pe strada Neptun (!), zambitoare (desi era trecut de ora 22 cand am ajuns) si cu 16 kg mai putin decat in vara anului trecut, cand a mancat ultima ei cina la KFC, asistata de mine. 🙂

Am stat la povesti pana aproape de ora 1 noaptea, despre sport si alimentatie. Aveam de recuperat! 🙂 Ne-a povestit nu doar ca inca mananca fara proteina animala, exceptand pestele, dupa aproape 9 luni de la intalnirea noastra din august 2013, dar s-a apucat de ceva vreme si de miscare, dimineata si seara. Am fost incantata! Cu gandul la ziua de sambata, ne-am dus la culcare, nu inainte sa pun la hidratat cerealele integrale aduse de-acasa si argila, pentru micul dejun. Natasa nu parea prea incantata, la gandul ca a doua zi va roade din fainoasele puse in apa, insa dimineata a savurat castronul plin cu cereale si smoothie din mere si s-a declarat mare fan. Am cucerit-o inca o data. 🙂

brasov 1

Aproape de 10.30, sambata, ne ridicam kit-urile si ne pregatim de start. Incepe sa ploua marunt si un vanticel aspru, parca suparat pe noi, incearca sa muste din cozorocul sepcii. Pana sa luam startul, programat la ora 12, incepe sa ploua de-a binelea. Pornim cu totii, nepasatori ca vremea nu tine cu noi prea tare. Case cu geamuri aburite si garduri ude strajuiesc strada ce serpuieste in sus, catre munte. Fuioare de abur se zaresc sus, peste brazii drepti, iar deasupra, umbra norilor incarcati de apa cerului, ne urmaresc traseul.

Alerg alaturi de ceilalti; randurile nu mai sunt asa de stranse; incerc sa imi gasesc ritmul si sa imi mentin pulsul jos. Dupa ceva vreme, incep deja sa simt cum muschii se incalzesc, sangele alearga viu in sus si in jos, pulsul creste, iar vantul racors ne insoteste. Ce frumos e!

Cu fiecare inspiratie, aerul tare navaleste in plamanii mei, neobisnuiti cu o asa oxigenare. Respiratii sacadate ma urmaresc, pasii apasati ai concurentilor musca din pietrele imprastiate pe drum si pana sus mai e atat de mult… Trecem de Pietrele lui Solomon, dupa 3 km de la start.

bv 2

Urmam drumul forestier, ce urca si urca, din ce in ce mai abrupt; inaintam in sir indian; nimeni nu mai alearga. Greu! Din loc in loc, indicandu-ne directia, rasar sageti trasate, ca niste mici rani sangerii ale pamantului. Natura. Doar pasii omenesti tulbura linistea aerului umed. Drumul e din ce in ce mai abrupt si inima bate din ce in ce mai tare.

bv5

bv4

Dupa inca 1.5 km de poteca abrupta, ajungem in cel mai inalt punct al traseului, Poiana Ograda, la 6.5 km de la start. Inima se linisteste un pic, dupa care incepe coborarea. Incordarea e maxima, fiindca pietrele umede, ascunse hoteste printre crengi si radacini, pot sa te tranteasca la pamant sau, mai rau, in valea abrupta din stanga potecii inguste si alunecoase.

Sunt portiuni de drum unde, de teama sa nu alunec, ma las aproape de pamant; imi simt muschii de deasupra genunchiului incordati la maxim; ma sprijin in palme. E amuzant si un pic periculos. 🙂 In acest punct, e mai important sa nu cazi, riscand sa-ti rupi vreun os si parca uiti ca e o competitie. Macar sa ramai in picioare. Nu vorbeste nimeni; zici ca am facut cu totii un legamant al tacerii.

Iesim din padure, tot in coborare, prin iarba uda , verde-verde, calcata de fuga pasilor ce se grabesc spre finish. Se aud goarnele sustinatorilor, fluiere, strigate; pamantul aburind are propria muzica, raspandind un miros crud, viu.

Ajung pe asfalt. Vad cateva zeci de trepte si zambesc prosteste. Si anul trecut m-au luat prin surprindere. Uitasem de existenta lor si sper sa ma tina muschii deja atat de solicitati de coborarea ultimilor km. Zbor pe stradutele stramte, pietruite si am senzatia ca zgomotul se indeparteaza, dar cred ca e din cauza pulsului din urechi. Vad linia de finish, lumea aplauda, alerg din ce in ce mai repede. Gata, mi-am castigat medalia de …lut. 🙂

bv6

Ma grabesc sa gasesc masina, sa imi schimb hainele si adidasii uzi. E frig, bate vantul, iar eu sunt transpirata. Ajung inapoi in Piata Unirii, la timp pentru a-l intampina pe Catalin, dupa cursa de 21 de km. Ne asteapta si Natasa, care ma anunta ca si-a cumparat cereale integrale, pentru smoothie-ul de dimineata.  🙂

Ne felicita pentru cursa. Mai are un anunt de facut: la anul, va concura si ea pe distanta de 10 km. Scriu aici promisiunea ei, fiindca… verba volant, scripta manent. 🙂

In drumul spre masina, trec pe langa un fel de capela. Veche, Frumoasa. Ca si viata. 🙂

bv7

Martie…cu M de la Mama

Mama, intr-una din putinele ei vacante
Mama, intr-una din putinele ei vacante

Daca crezi ca te cunosti bine, eu cred ca e cineva care te stie si mai bine: Mama. MA-MA. Poate doar cuvantul DOR rivalizeaza cu frumusetea cuvantului Ma-ma. Daca il silabisesc, parca il cuprind, il simt mai profund. Ma-ma. Mama inseamna pentru mine copilarie, hrana, dor, caldura, dojana, sacrificiu, par buclat, maini calde si multe amintiri; unele neclare, dar cele mai multe inca vii.

Mama la 23 de ani
Mama la 23 de ani

Am sapte ani. Cu mama de mana, in plina vara, urc pe strada Spitalului. Vantul adie bland, iar eu plutesc de bucurie. Mergem la o croitoreasa, unde urmeaza sa probez rochita mea de nasa mica. Parintii mei cununa niste colegi de serviciu, iar eu voi purta ceva deosebit. Inca imi amintesc mirosul din apartamentul croitoresei, bucatile de material colorat, imprastiate pe masa, pe fotoliu, peste tot. Iata si rochita mea. O simt aievea si acum: rosie ca focul, closata si fosnitoare. O senzatie! Sunt printesa! Iar mama mea e cea mai buna din lume! 🙂

Rochia rosie de nasa mica
Rochia rosie de nasa mica

Sunt ceva mai mare. E iarna si eu am gatul umflat si dureros. Mama imi pune cartofi cu spirt, la gat. Ii simt mainile bune si stiu ca voi fi bine.

Sunt clasa a II-a. Bunicul a venit din satul lui, Iazurile, sa-mi cumpere vioara. Stie cat imi doresc sa cant. Mergem impreuna la magazinul Diana, de unde eu aleg de pe raft o vioara nici mica, nici mare, de culoarea apusului. O luna mai tarziu, cu mama, din nou mama, si cu vioara trecem pe langa Spitalul Mare, Fabrica de Paine, Penitenciar, Magazinul BIG si iata-ne la Scoala de Muzica din Cartierul 23 August, unde urmeaza sa dau examen de admitere cu tovarasul profesor Gutu. Mama e mai emotionata decat mine. Ma impinge cu blandete in clasa de examen si eu stiu ca voi fi admisa. 🙂

Serbarea de sfarsit de clasa a patra. Forfota, copii costumati pentru sceneta “Catalog Imparat”, nerabdatori sa arate parintilor ce actori buni sunt. Dar eu sunt trista. Mama si tata nu pot veni. Sunt la serviciu. Nu e vina lor. Dar ma simt singura. Mai ales fara mama.

1985
1985, clasa a IV-a

Sfarsit de an intai de facultate. Cu restanta la Drept Roman. E greu: toata ziua sunt la munca, seara invat. La noapte, iau trenul spre Bucuresti, pentru a sustine examenul din nou. Sunt obosita si ma doare tampla. Mama coase ceva. Ma duc langa ea, mi-asez capul incet in poala ei. Lasa acul de-o parte si imi aseaza mana pe cap, zicand: “La noapte merg cu tine. Sa-ti tin de urat”. Primul drum al mamei la Bucuresti. Stiu ca va fi bine. 🙂

Ianuarie 2005. Mama se muta cu noi, fiindca eu ma intorc la serviciu si pe Gia nu ne induram sa o dam la cresa. Au trecut noua ani de-atunci. Noua ani in care am primit ajutor pretios, noua ani in care s-au mai aprins spiritele noii si vechii generatii, dar au fost noua ani IMPREUNA.

Later edit : 5 octombrie 2025. Acum exact 7 ani, pe 5 octombrie 2018, intr-o dimineata friguroasa de toamna, cand noaptea inca nu se dadea dusa, in fata casei din Corbeanca, imi luam la revedere de la mama. Eu si fetele zburam spre o noua viata in Anglia, unde Catalin ne astepta, lasand in urma 44 de ani de Romania si pe mama, care implinea in acea zi 67 de ani. 

5 octombrie 2018 e si acum ziua de care mi-e greu sa imi amintesc. E ziua in care, fizic, m-am rupt de mama. Amortita si presata de repeziuciunea cu care se intamplasera lucrurile si de calatoria care ne astepta, nu mi-am ingaduit sa simt cu totul ce insemna ca eu plecam si mama ramanea. 

Si astazi, ca si acum fix 7 ani, inca nu imi ingadui cu totul sa simt ce a insemnat ca eu am plecat si mama a ramas. Doare.

***

Mama. Te simte si cand doarme profund. Si te va simti intotdeauna. O mama stie. Puterea ei e de la Dumnezeu. Altfel, cum ar putea sa stea treaza, veghindu-te pe tine, cand nu a dormit de multa vreme? Cum ar putea sa tina o casa intreaga, copii si barbat, cand are serviciu si calca, spala, deretica, gateste? Cum ar putea sa zambeasca, cand nimeni nu i-a zis o vorba buna? Cum ar putea sa nu fie perfecta, dar sa devina perfecta prin faptul ca se lasa la urma?

Ma-ma. Harnica, buna, critica, puternica, fricoasa, iertatoare, controlata, sensibila. Ma-ma.

Cred ca iubirea de mama e iubirea perfecta. Pentru ca e o  iubire pe viata si dincolo de ea. MA-MA. La multi ani!

Aprilie 2019, cu mama in vizita la Londra

Breakfast at …Liorisme

10959573_841686112541687_2929848071831796866_n

10168214_919967504713547_3332045891226190768_n

Micul dejun este masa mea preferata, fiindca se pregateste repede si e duuulce si e pe placul fetelor intotdeauna. 🙂 Regula de a incepe ziua cu o masa de fructe, pusa in aplicare, aduce beneficii pe viata, iar pentru copilasii nostri, fini observatori ai obiceiurilor din familie, poate constitui temelia sanatatii trupesti si intelegerea unui principiu usor de urmat si atat de benefic. Pentru ca blenderul nostru a fost achizitionat inainte de nasterea Evei, cred ca ar fi foarte nedumerita ca, dupa cinci ani, sa nu manance fructe dimineata. 🙂

Continue reading “Breakfast at …Liorisme”

Conopida gratinata si prietenul ei, cartoful

pane

O reteta simpla, inspirata tot de cartea de retete a domnului dr. Laza. Retetei originale am adaugat cartofi (de, suntem multe guri de hranit) si am schimbat orezul integral (fiindca am mancat de doua ori saptamana asta) cu quinoa, aceasta cereala relativ necunoscuta la noi, dar care in America de Sud, locul ei de bastina, se consuma de mii de ani. Pe langa faptul ca are un gust fad, usor amarui, ca de nuca cruda si o consistenta de icre negre (parerea mea), quinoa a fost inzestarata cu ce e mai bun pentru ca noi, fiintele umane, sa o consumam cu placere si sa ne fie si bine, dupa ce o mancam 🙂 Quinoa nu contine gluten, un lucru rar pentru o cereala, are de doua  ori cantitatea de proteine fată de orez, contine toti aminoacizii esentiali, este foarte bogata in fibrele atat de necesare unui tranzit intestinal bun, este un carbohidrat complex cu un indice glicemic scazut, contine magneziu, acid folic, calciu, cupru, potasiu si, daca mentionez aici si mult fier, am zis cred destule 🙂

Inainte de a pune la fiert quinoa, clateste-o bine, trecand-o printr-o sita deasa, ca sa inlaturi coaja amaruie la gust. Apoi lasa quinoa sa fiarba pentru 10-15 minute, pana cand semintele devin translucide, iar germenii semintelor ies ca un fel de codita (ciudatica), din coaja cerealei.

Iata ingredientele pentru reteta de azi:

  • Conopida: 1/2 kg

  • Cartofi: 5-6 bucati

  • Nuca cruda: 1/2 cana

  • Quinoa fiarta: 1 cescuta

  • Ceapa tocata marunt: 1 bucata medie

  • Fulgi de drojdie de bere: 2 linguri

  • Cimbru uscat: 1 lingurita

  • Oregano: 1/2 lingurita

  • Sare neiodata: 1/2 lingurita

  • Apa in care au fiert cartofii/conopida

Mod de preparare: conopida, spalata si curatata in buchete mari, se pune la fiert 10 minute intr-o cratita, in care se adauga un pic de sare neiodata.

conopida

Separat, se pun cartofii la fiert, la foc mic. Dupa ce au fiert, cartofii si conopida se aseaza intr-un vas rezistent la temperatura cuptorului.

Celelalte ingrediente, impreuna cu apa in care au fiert legumele, se dau la blender, pana devin un sos de consistenta smantanii (dar mult mai gustos!).

Se adauga sosul peste conopida si cartofi si se introduce vasul in cuptor, la 180 de grade Celsius, pentru 15 minute.

sos si conopida

Am insotit minunatia de pranz cu o mare salata, la care am adaugat, ca de fiecare data, faina de seminte crude, seminte de canepa si un praf de turmeric.

Sa aveti pofta! 🙂

Getting Ironed (II)

IMAG0400
Back to Life. Februarie 2014

In 2001 l-am cunoscut pe Costel, un om deosebit, pe care, desi la inceput l-am privit cu suspiciune (era prea bun sa fie adevarat), am ajuns sa il consider salvatorul meu.

Cu Costel am facut vreun an de zile sedinte de vindecare. Nu stiu cum altfel sa le numesc, pentru ca nu stiu exact ce erau: bioenergie, radiestezie, reiki;  sau nimic din toate astea, ori poate toate la un loc. Cert e ca m-am simtit aproape imediat mai bine. Din pacate, nu intelegeam mare lucru din experienta traita. Astazi as incerca sa aflu mai multe, sa vorbesc mai mult cu omul  care traversa Bucurestiul vara, la 40 de grade Celsius, prin mijloace de transport in comun si ajungea la mine fres, ca si cum tocmai facuse dus. Nu era niciodata transpirat, obosit, suparat sau sifonat si mirosea mereu a flori. Nu a parfum. A flori. Stia, simtea de fiecare data ce ma durea, daca durerea era localizata in stanga sau dreapta, stia daca avusesem vreo suparare… Costel imi parea ciudat si de neinteles, inclusiv pentru faptul ca de zece ani nu manca niciun fel de carne, nu bea alcool, nu fuma si parea un om credincios.  Spun “parea” pentru ca nu prea vorbea despre el si deci nu stiam mare lucru, in afara de faptul ca avea in jur de 50 de ani, ca mergea duminica la biserica, ca era un fel de consultant si ca, candva fumase mult si bause multa cafea. Cand il intrebam ce face, avea un mod foarte comic de a raspunde tot cu o intrebare si cu un zambet mereu senin:  “Dar matale ce faci”?

Dupa cateva luni de la inceperea “sesiunilor”, desi ma simteam mult mai bine, migrenele reapareau constant; nu cu aceeasi intensitate, dar tot le aveam. La un moment dat, Costel mi-a zis ca cel mai probabil ma auto programam. Nu intelegeam, cum mai venea si asta? Mi-a explicat ca vineri seara ma culc cu teama ca peste noapte, ca in atatea luni de zile, vine migrena si atunci, pentru ca eu ma concentrez pe acest lucru, chiar se intampla si, astfel, imi provoc singura criza. Mi-a mai zis ca eram echilibrata energetic si ca nu ar mai trebui sa mai fie vreo problema. Nu a fost usor sa constientizez lucrul asta, dar am reusit sa depasesc frica de durerea de tampla si starile de voma si, dupa o vreme, au disparut aproape cu totul.

Ca o parenteza, apropos de dureri autoinduse, la fel mi s-a intamplat si cu consumul de cafea. Ani buni,  daca pana in ora 9 dimineata nu aveam grija sa imi iau doza zilnica de cofeina, aveam dureri ingrozitare de cap, ameteala si stare generala proasta.  Tot din aceeasi cauza a trebuit sa beau cafea si pe timpul sarcinii cu Gia, ceea ce ma enerva foarte tare: pe langa faptul ca stiam ca pentru sarcina cofeina nu era ceva benefic, mi-as fi dorit sa beau cafea fiindca imi doresc, nu pentru ca “trebuie”. Niciodata nu am suportat ideea ca ceva sa imi controleze starile, sa depind de ceva, ori cafeaua asta facea. Acum mai bine de cinci ani, la indemnul unei prietene intelepte, care experimentase acelasi lucru, am hotarat ca nu o sa ma mai doara capul, chiar daca nu beau cafea. Cateva zile mi-a fost greu (cred ca, de fapt, era vorba de un pic de detoxifiere), apoi nu am mai avut niciodata probleme. Pare ciudat de simplu, poate prea simplu sa fie real, dar chiar asa a fost. In ultimii ani, am baut cu totul ocazional cafea si, chiar si atunci, nu mai mult de jumatate de ceasca. Nu mai prezenta interes pentru mine, iar faptul ca atatia ani imi controlase durerea de cap, desi poate parea ceva bun, eu nu am vazut-o ca pe un remediu, ci ca pe o dependenta.

Cu ajutorul lui Costel si a faptului ca am alungat teama de crize, am scapat si de ultimele migrene. Drept urmare, ma vedeam rar cu Costel. Ultima data ne-am vazut in octombrie 2003. Tin minte foarte bine pentru ca tocmai intrasem in concediu prenatal, inainte de nasterea Giei si eram tare incantata de faptul ca, dupa zece ani de munca, luam o pauza bine-meritata. Apoi eu am nascut, vremea a trecut si, cam doi ani mai tarziu, am aflat, printr-o prietena comuna, ca, Costel era foarte bolnav. L-am sunat imediat;  parea ok; m-a intrebat ca de fiecare data: “Dar matale ce faci”? Nu s-a plans si,  ca de fiecare data, nu mi-a vorbit prea mult de el; mi-a zis ca imediat ce se face bine, ne vedem. L-am resunat dupa o vreme; era schimbat; vocea ii era alta; se simtea ca nu ii era bine; dar el mi-a spus ca doctorii ii mai dadusera de trait 3 luni si uite, el era inca in viata, dupa un an si jumatate de la diagnostic. Inca era optimist. L-am intrebat doua lucruri atunci: daca stie de ce i se intampla asta (manca de atata vreme corect, era un om bun, cu frica lui Dumnezeu si mereu de ajutor celor din jur; mai mult, de la mine cel putin, nu a acceptat niciodata bani); mi-a raspuns scurt ca stie de ce. L-am mai intrebat daca pot veni sa-l vad. Mi-a spus ca nu e momentul, dar ca imediat ce se va simti mai bine, ne vedem. A fost ultima data cand l-am auzit si, din pacate, s-a stins cateva saptamani mai tarziu.

Exista oameni care apar in viata noastra si apoi pleaca; pleaca fiindca vor sau pentru ca trebuie. Nu stiu de ce a plecat Costel, insa, de cate ori ma gandesc la el, regret ca nu m-am straduit sa il cunosc mai bine. As fi avut doar de castigat. Nu sunt sigura in ce mod, dar Costel ma readusese la viata, fiindca, in sfarsit, traiam si eu. Nu era putin lucru, caci Costel nu imi era parinte, sot si nici macar prieten. Era un om care venise sa ma invete ceva si eu nu am stiu sa profit de asta. M-am lasat vindecata fizic si atat.

Nu cu mult inainte, socrul meu plecase dintre noi si apoi, cateva luni mai tarziu, soacra mea il urmase. Acela a fost momentul cand atat eu, cat mai ales Catalin, am inceput intai sa vorbim, apoi sa ne preocupe din ce in ce mai mult intrebarea NOI CE PUTEM FACE? CE PUTEM NOI SCHIMBA? Si cred ca Acela a fost momentul cand, pentru prima data, am simtit ca suntem fiinte atat de fragile, fizic si spiritual, ca echilibrul cu care ne nastem se poate tulbura atat de usor si ca, odata tulburat, e tare greu sa-l readuci la starea initiala. Traim intr-o lume asa de nebuna, incat tulburarea de care vorbeam apare la varste din ce in ce mai fragede; copiii nostri sunt supusi de mititei la presiuni de tot felul, iar spiritul lor este ingradit in mod brutal de familie, scoala, amici … ii imbuibam inca de la nastere cu vaccinuri, cu medicamente de tot felul, cu alimente procesate, ii impovaram cu grijile si frustrarile noastre si nu in ultimul rand, cu asteptarile si pretentiile noastre…daca la toate astea adaugam poluarea si lipsa de oxigen, lipsa luminii naturale si a miscarii fizice si, mai cu seama, lipsa oricarei legaturi cu Bunul Dumnezeu, nu mai e greu de inteles de ce copilasii au probleme fizice si nu numai, uneori de la varste dureros de fragede.

Sanatatea e ceva de care trebuie sa avem grija continuu si acest lucru inseamna in mod cert mult mai mult decat alimentatie (care, oricum, la vremea aceea, nu ma preocupa mai deloc). Intuiam ca a avea grija de tine era un lucru care putea scapa usor de sub control, nu doar pentru ca lumea in care traim e plina de prejudecati, tipare, de tentatii de tot felul (culinare, psihedelice, trupesti, morale)….dar si pentru ca, daca sta in puterea ta sa alegi ce mananci, ce bei, cand si cat dormi, cu cine te vezi si vorbesti, e aproape imposibil sa iti stapanesti gandurile si ceea ce vine cu ele. Si daca nu le stapanesti, te stapanesc  ele pe tine. Daca e vorba de ganduri bune, esti salvat. Daca nu…e, atunci ai o gramada de treaba cu tine insuti. Si mai e ceva; abia mult mai tarziu am aflat ca peste tot si toate, ai nevoie de credinta. Acesta ar trebui sa fie inceputul si apoi restul. Ca sa fii sanatos la trup si suflet. Ca sa inveti sa fii recunoscator si mereu bucuros. Ca sa le duci pe toate, fara frica si deznadejde.  Caci nu esti singur si de aceea, orice e posibil. Eheeee…usor de zis, dar taaare greu de trait…