Prajiturele cu banana, nuci si crema de ciocolata-desert vegan

Pentru azi, inca o reteta facuta in viteza si savurata si mancata la fel de repede. 🙂

Ingrediente:

Blat:

-2 cani si jumatate de faina integrala

-aprox. 1/2 cana apa minerala sau lapte vegetal

-1 praf de sare neiodata

-1 pastaie de vanilie

-3 banane mari, bine coapte

-6 lingurite cacao bio

-2 maini de nuca bucatita+1 mana de jumatati de nuca pentru ornat

Crema de ciocolata:

-1 lingura miere

-3 linguri carob

-3 linguri peanut butter

-1lingura de apa sau mai mult (in functie de consistenta dorita)

IMG_20170305_104934.jpgMod de preparare: intr-un castron se paseaza cu furculita bananele, peste care se adauga apa si apoi se incorporeaza, amestecand usor, faina, sarea, cacaoa, vanilia, pana se obtine o coca molcuta. Se adauga si nucile. Daca e prea subtire compozitia, se mai adauga faina.

Apoi, in tava de cuptor se pune hartie de copt, peste care se intinde egal compozitia. Se orneaza cu bucati de nuca. Tava se da la cuptor aproximativ 40 de minute, la 170 grade C, pana trece “proba scobitoarei”. Se lasa sa se raceasca, apoi se scoate din tava si se taie in forma preferata.

IMG_20170305_122445.jpgLa final, prajituricile se ung cu crema facuta din 3 linguri de unt de arahide, 3 linguri de carob si 1 lingura de miere (cantitatile depind de numarul de prajiturici si de cat de dulce ori de ciocolatoasa vrei crema). Am subtiat crema de ciocolata cu un pic de apa.

IMG_20170305_123055

IMG_20170305_125303

IMG_20170305_125316

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s