Didina Manole. Ultramaratonista din…intamplare

didina 6Pentru mine, Didina e un fel de Super Woman: inspira bucurie, e pozitiva si plina de energie, in timp ce face lucruri formidabile (alearga pe distante greu de atins pentru cei mai multi oameni, detine recordul, cel putin in ochii mei, pentru cel mai bun timp de „planking” si are timp pentru toate!). Cum reuseste?

Liorisme: Draga Didina, povesteste-mi te rog putin despre copilaria ta. Ai fost un copil activ?

Didina: Am fost, sa spun, un copil normal; ma jucam din cand in cand si cu papusi, dar doar pana pe la 4 ani. Dupa aceea, tot zburdam, jucand diverse jocuri, volei, baschet, competitii cu bicicleta unuia dintre copiii din cartier…Stateam fiecare la rand, pentru a face o tura cu bicicleta lui, el fiind singurul care avea bicicleta dintre noi toti, vreo 6 copii cu totul. Jocurile le faceam in parcul din vecinatatea casei, improvizand cosul pentru baschet, intre doua crengi inalte ale unui copac, care faceau nu stiu ce unghi. 🙂 Am reusit sa fac entorsa la un deget de la mana, cand am prins gresit mingea de baschet.

Liorisme: Cum si cand ai inceput sa alegi?

Didina: Am inceput sa alerg de Craciun, in 2009, cu niste prieteni, preferand sa iesim la aer, decat sa stam la masa indelungat, cum se obisnuieste de Sarbatori, sau la TV. A fost din prima o alergare usoara in jurul lacului Herastrau cu familia respectiva, care avea 3 fetite de 10, 8 si 4 ani si care ne-au insotit, fireste, Fiecare a alergat in ritmul lui. Cea ma haioasa a fost fetita cea mica, care s-a straduit sa se miste si sa tina si ea pasul intr-un fel, soptind-mi ca nu ii este usor, dar o face de dragul mamei ei. 🙂 De fapt, atunci a fost, asa, o recunoastere a parcului drag mie, intr-un mers muuult mai rapid decat o plimbare normala. In aprilie 2010, am inceput alergarea propriu-zisa, intr-un echipament oarecum adecvat si am inceput sa invat din greselile mele si din experientele celorlalti, pe care le-am deslusit de pe net.

Forest Run Grand Prix, Izvorani. Febr. 2014
Forest Run Grand Prix, Izvorani. Febr. 2014

Liorisme: Ceilalti membri ai familiei tale fac miscare?

Didina: Mama este foarte activa, de cand o stiu. Nu am auzit-o niciodata sa spuna ca doreste sa leneveasca, oricat de obosita ar fi. Fiecare zi o incepe plina de energie, activa, nicidecum sa isi faca o cafea si sa se reintoarca in pat. Ii place mult gradinaritul si tot ce tine de pamant.

Liorisme: Care este cea mai mare satisfactie a ta de pana acum, in ce priveste alergatul?

Didina: Alergarea de 100km din 30 mai 2015, pentru copiii din Valea Plopului.

didina 7

Liorisme: In afara de conditia fizica si sanatate, ce vin la pachet cu alergatul, ce iti aduce, tie, personal, activitatea fizica?

Didina: Este o pasiune, este o „nebunie”. Sunt o persoana care pune suflet in tot ceea ce face, iar de cand am inceput sa alerg, chiar si cand incerc sa adorm, ma imaginez alergand in frumusetea de parc, Herastrau. De fapt, este un tot, alergare si natura; nu m-as vedea sa alerg doar asa, pe strazi; am nevoie si de verde, de proaspat, de pur in jurul meu.

Marathonul Regal, mai 2014
Marathonul Regal, mai 2014

Liorisme: Cum ar trebui sa fie mentalul unui alergator de cursa lunga, asa cum esti tu, ca sa termine cursa, sa nu renunte? Ce crezi ca primeaza: mentalul sau pregatirea fizica?

Didina: In primul rand, trebuie sa ai o forma fizica buna, pregatita pentru cat doresti sa alergi, dar 80% primeaza mentalul intr-o cursa lunga. Poti fi foarte bine pregatit dar, daca mental te indoiesti, este posibil sa clachezi. Eu nu mi-am pus niciodata problema ca nu voi termina o cursa; tot timpul m-am vazut la finish, inca de cand am inceput competitia. La cursa de 100km am avut emotii, pentru ca nu reusisem sa fac o alergare ceva mai lunga, apropiata de 100km, dar am pregatit in alt mod aceasta alergare. Mi-am dorit aceasta competitie pentru ca, de cand am inceput sa alerg, am avut in cap sa pot sa si ajut prin alergare, sa nu alerg numai de dragul de a bifa anumite competitii. Si rezultatele au sensul lor, evident, dar atunci cand poti sa ajuti, te simti implinit.

didina 9
Baneasa Trail Race (by Traiasc Sanatos). 2013

Liorisme: Ce importanta are nutritia si cum impacteaza ea performantele unui sportiv? Ai un regim alimentar deosebit?Suplimente consumi?

Didina: Nutritia este foarte importanta. Eu nu mananc decat foarte rar carne; mananc fructe, lactate, legume, seminte. Suplimente nu consum, doar in timpul cursei iau geluri, magneziu, daca este cazul.

Liorisme: In conditiile in care alergi atat de multi km, cum ramane cu ideea ca miscarea fizica excesiva cauzeaza acidoza de tip lactic, la nivelul muschilor si deci mai multa aciditate in corp?

Didina: Acest aspect inca nu l-am analizat.

Liorisme: Tu ai vreodata timp liber? Presupun ca ai si un job, ca restul lumii…Cum reusesti sa le faci pe toate?

Didina: Timp liber, mai degraba as zice timp in care sa nu fac nimic, nu am, pentru ca tot timpul imi gasesc cate ceva de facut si imi este greu cand incerc sa stau linistita; de fapt, nici nu reusesc. 🙂

Forest Run Mogosoaia. Dec. 2013
Forest Run Mogosoaia. Dec. 2013

Liorisme: Dintre toate cursele la care ai participat pana acum, alege-o te rog pe care care te-a impactat cel mai tare si povesteste-mi putin despre ea.

Didina: Maratonul de la Berlin, pe care l-am asteptat cu nerabdare tot anul trecut. Imi doream si un timp bun si am incercat sa ma concentrez doar pe alergarile pentru el. Cu o saptamana inaintea cursei, am participat la un semimaraton in cadrul Campionatului Balcanic de Atletism si de cum am pornit in alergare am simtit o durere in calcaiul drept, care m-a tinut toata cursa. Nu eram pregatita pentru un abandon, asa ca am incercat sa pun piciorul in diverse pozitii cand calcam, ca sa pot alerga. Consecintele au fost pe masura. Luni nu puteam merge, decat pe varful piciorului; de marti am incercat usor-usor sa merg. Joi am incercat o alergare usoara, dar tot mai aveam durere, asa ca eram resemnata pentru Berlin, care urma peste 3 zile; ma gandeam ca macar sa ma pot bucura sa termin cursa in limita timpului. Duminica, inainte de inceputul cursei, am avut emotii, cum se va manifesta piciorul meu; am pornit cu grija si usor; durerea nu a mai aparut. Eram insa relaxata si linistita, fara sa ma intereseze target-ul la care visam. Mi-am bucurat sufletul in alergare, alaturi de toti cei care ne-au sustinut pe traseu, am interactionat cu ei si nu am simtit cand s-a apropiat de sfarsit cursa. La final, cand am ridicat privirea la cronometrul oficial, nu mi-a venit sa cred ca visul meu s-a implinit! Imi doream sa termin in 3:30 si am termina in 3:28:58! Nu pot descrie momentele acelea, doar ca, inca o data, mi-am spus ca viata este un miracol.

BMW Berlin Marathon. Sept. 2014. Life is a miracle!
BMW Berlin Marathon. Sept. 2014. Life is a miracle!

Liorisme: In vacante alergi?

Didina: Da. Vacantele sunt in jurul alergarii; ori merg la o competitie si imi mai permit 2-3 zile de vacanta pe langa alergare, iar cand nu merg la vreo competitie si merg la mare, de exemplu, fiecare dimineata, cu exceptia unei zile sa spunem, incepe cu alergare. 🙂  Pot sa spun ca ma trezesc mai devreme cand sunt in vacanta, cu nerabdarea de a prinde rasaritul soarelui in alergare. 🙂

International Marathon Brasov. Iunie 2015
International Marathon Brasov. Iunie 2015

Liorisme: Sunt fascinata si cu totul uimita de timpii tai de planking! Care e ultimul record personal si cum reusesti? 🙂

Didina: 26 minute. Am inceput usor anul acesta, dupa ce am citit si studiat ca este foarte benefic pentru spate si nu numai. Nu foloseam un cronometru, ci imi puneam o melodie preferata, care era cam de aproximativ 6 minute. Apoi, foarte repede, am inceput sa maresc timpul, si am ajuns la 26 minute. Nu mi-am propus, ci pur si simplu, in ziua respectiva, am fost intr-o forma mentala foarte buna. 🙂

didina2
Planking. Intareste spatele si nu numai!

Liorisme: In afara de sport, ce alte pasiuni ai?

Didina: Plimbarile in natura, muzica, ciititul.

Liorisme: Cate persoane ai reusit sa convingi pana acum sa faca miscare? 🙂

Didina: Am ramas surprinsa cand mi-au impartasit diverse persoane ca, dupa ce au citit un articol cu mine, aparut in revista Alerg, in 2013, s-au apucat de alergare sau cand vad postarile mele pe Facebook, se mobilizeaza si mai mult si devin mai motivate. Nu as putea da un numar de persoane, dar m-au bucurat cei care au simtit sa imi impartaseasca aceste lucruri. 🙂

Alba Iulia City Race. Martie 2015
Alba Iulia City Race. Martie 2015

Liorisme: Ne impartasesti cateva din visele si planurile tale de viitor?

Didina: Imi doresc ca, prin alergarile mele, sa pot ajuta pe cei care au nevoie si de aceea am in vedere competitii in scop umanitar, in primul rand. Nu impartasesc planurile, proiectele mele, caci imi place sa se observe rezultatele. 🙂

didina5 didina8

Frank Medrano. Veganul cu trup de zeu

fm1

In primavara asta, am avut norocul sa vad unul din spectacolele Cirque du Soleil. Muzica, atmosfera, acrobatiile, lumina…totul mi-a placut! Un spectacol adevarat! Dar cel mai tare m-a impresionat forma fizica a artistilor de pe scena. Ma gandeam, in timp ce ii urmaream cu gura cascata, cat de frumos e corpul uman! Ce trupuri minunate aveau oamenii astia, pentru ca faceau miscare! Cat de frumos si de natural se miscau, cu cata agilitate, siguranta si bucurie! Priveam la acesti oameni si aproape ca ma intristam, gandindu-ma la faptul ca Dumnezeu ne-a creat desavarsiti, sufleteste si trupeste, iar noi, oamenii, pe parcursul vietii, uitam sa apreciem si sa purtam de grija sufletului, dar si “vehiculului” ce ne-a fost dat pentru a ne petrece timpul nostru de muritori, pe Pamant. Uitam ca trupul nostru poate fi atat de minunat, daca avem grija cu ce-l hranim, daca ne miscam si daca nu il supunem an de an, luna de luna si zi de zi, la chinuri. Insa e asa de greu sa parasim confortul, sa ne depasim tiparele mentale de genul: nu pot, nu am bani, nu am timp, nu ma simt bine. Intre un tablou al lui Rubens si o statuie sculptata de Michelangelo, ce alegi? Alegi scuza ca traim vremuri consumeriste si stresante, ramanand fixat in imaginea de victima, sau alegi sa incepi sa iti sculptezi propriul corp, asa cum merita?

rubens-09
Corpul uman in viziunea pictorului Rubens
michelangelo4
Corpul uman in viziunea sculptorului Michelangelo

Daca te uiti la imaginile cu Frank Medrano, la cele in miscare sau la cele statice, te intrebi: Is he for real? Interviul de mai jos este mai vechi, din 2011, dar cred ca nu are nicio importanta. Ce conteaza este faptul ca genul acesta de om e dovada vie ca se poate. Frank pare sa ne reaminteasca ca perfectiunea trupului uman sta ingropata sub obiceiuri, obiceiuri care agreseaza corpul, de multe ori, viata intreaga. De ce sa nu incercam, fiecare dupa puteri, sa aducem aceasta perfectiune la lumina? fm2 Cum si cand ai inceput sa te antrenezi?

Am inceput sa ma antrenez in urma cu aproximativ cinci ani. Am fost inspirat in obtinerea unei conditii fizice bune, dupa ce am vazut cum aceasta se deteriora an dupa an. Mi-era rusine si sa-mi scot camasa de pe mine! Eram in mod constant obosit, lent, slabit, iar dieta mea nu imbunatatea situatia. Apoi, intr-o zi, s-a facut lumina in capul meu. Ma saturasem de senzatia de oboseala, eram satul sa ma simt lent si slab si am vrut devin mai mare, mai rapid si mai puternic!

Care sunt beneficiile calistenicelor, fata de alte metode de antrenament fizic?

Exista multe avantaje pe care simt ca le au exercitiile calistenice. Calistenicele folosesc doar greutatea propriului corp ca rezistenta, pentru a dezvolta capacitatea de a te ghemuit, de a efectua lansari, rasuciri, fandari, sarituri, aterizari, tractiuni in sus si in jos … permitandu-ti sa raspunzi intr-un mod excelent provocarilor legate de sport si viata, in general. Calistenicele se pot face oriunde …. in interior sau in exterior; indiferent de locul unde esti, ai o metoda eficienta de pregatire fizica la dispozitia ta! Calistenicele se poate face oricand, zi sau noapte. Ideea de baza e ca, ori de cate ori doresti un antrenament eficient, poti avea unul; corpul tau e disponibil. Pentru cele mai multe exercitii, rezistenta corpului tau este suficienta pentru ca tu sa obtii beneficii precum o forma fizica buna si o stare de sanatate excelenta. In unele cazuri, cateva alte elemente vor fi necesare pentru a completa calistenicele, cum ar fi un zid, un scaun, o cutie, o bara de tractiuni etc. Cu toate acestea, in cele mai multe cazuri, daca ai un organism functional, ai deja o sala de gimnastica ! Desi rutina mea include multe exercitii calistenice, folosesc, de asemenea, greutati libere.

fm3

Cum reusesti sa ramai motivat si consecvent?

Mi-am stabilit obiective realiste, mici. Mi-am instruit mintea ca pot face orice doresc, daca eu chiar o doresc si ma provoc cu fiecare sesiune de antrenament. Consecventa este o necesitate pentru a progresa. Fara consecventa, motivatia moare. Vreau sa fiu in cea mai buna forma posibila, iar dedicarea si progresia ma tin motivat.

Cat timp aloci antrenamentelor?

In mod normal, ma antrenez sase zile pe saptamana, timp de aproximativ doua ore in fiecare zi.

Care este dieta ta, atunci cand vrei sa fii in forma maxima?

Sunt vegan, asa ca nu mananc carne sau produse de origine animala. Dieta mea este, de asemenea, scazuta in grasimi, dar imbogatita cu super alimente; deci singurul lucru pe care il fac pentru a fi in forma maxima este sa limitez aportul de sodiu si sa manac cantitati mai mari de legume.

Care este cel mai provocator exercitiu cu greutatea corporala pe care il faci?

Tiger bend push-ups.

Care sunt sportivii tai preferati?

Nathane Jackson (practicant de fitness si model), fiindca e o sursa de inspiratie si dovada ca poti fi foarte sanatos, puternic si ca poti construi masa musculara, avand o dieta sanatoasa, vegana.

Care sunt obiectivele tale de viitor?

Obiectivele mele de fitness sunt de a continua progresul meu in a obtine aptitudini fizice la nivel extrem. Corpul meu este capabil de mult mai mult si vreau sa continuu sa ating acea forta interioara. Vreau sa dau un exemplu, sa motivez si sa inspir pe oricine este interesat de super-wellness, avand o dieta vegetariana si de a-si duce forta corpului la un nivel ridicat. As vrea, de asemenea, sa ajung intr-o zi pe coperta unei reviste de fitness.

Asculti muzica in timp ce te antrenezi?

Imi place mult sa ascultat muzica in timp ce ma antrenez; ascult toate tipurile de muzica. In perioada asta, spre exemplu, ascult instrumental score soundtracks.

fm5

Ce sfaturi poti oferi oricui ar dori sa ajunga la forma fizica pe care o ai?

1. Consecventa este foarte importanta. Cu cat esti mai consecvent, cu atat faci mai multe pentru a atinge obiectivele tale. 2. Dieta si nutritie. Oricat de mult te-ai antrena, nu vei fi in masura sa dobandesti un fizic cu adevarat remarcabil, daca nu urmezi un plan adecvat de nutritie sanatoasa. 3. Exercitiile Cardio (HIIT), pentru a mentine metabolismul intr-o stare de ardere constanta a grasimilor. Without cardio, there is no fire to jack you up! 🙂

fm6

Sursa articol tradus: http://www.cutandjacked.com/CutAndJacked-Interview-Calisthenics-Vegan-Frank-Medrano.

Iubirea. Doar dupa ea sa tanjim

Floarea Iubirii. Gia, 2011
Floarea Iubirii. Gia, 2012

Sarcina ta nu este sa cauti Iubirea, ci doar sa cauti si sa gasesti toate zidurile pe care le-ai construit impotriva ei“.   (Rumi)

Uneori, ma uit la copiii mei si simt un val de admiratie, de nedumerire si un pic de invidie, cand observ cata Iubire vietuieste in ei. Si asta fara niciun pic de sfortare! Iubirea este in natura lor. Adultul din mine nu pricepe cum pot fi tot timpul atat de iubitori, de iertatori si de buni. Chiar si cand au divergentele ori rautatile lor, eu recunosc in ele tipare preluate si mimate tot de la adultii din jur. Inclusiv de la mine. Privind Iubirea din copii, mi se face tare dor de copilul din mine. Adica de Iubirea din mine. M-am nascut cu aceasta Iubire si chiar daca, de-a lungul vietii, am mai uitat sa o manifest, sunt sigura ca e inca cuibarita acolo, in Sinele meu, asteptand sa o aduc la lumina. Cand ma uit la copiii mei, incerc sa imi amintesc cand am inceput sa uit de infinitul Iubirii din mine? Cand am inceput sa ma necajesc pentru chestiuni, de cele mai multe ori, lipsite de importanta? Cand am uitat sa ma accept asa cum sunt? Cand am incetat sa am rabdare cu mine, cu ceilalti? Cand am inceput sa ma cert si sa ii cert pe ceilalti? Cand am uitat sa dansez dansul vietii, cu bucuria fiecarui moment? Cand au zburat anii, iar eu am inceput sa ma tem? Caci doar frica nu lasa loc Iubirii sa se manifeste neconditionat si complet…

Cand dansezi, scopul tau nu este sa ajungi intr-un loc anume. Este sa te bucuri de fiecare pas pe care il faci“. (Dr. Wayne Dyer)

iulie,august  2011 333
Dancing the beautiful dance of Joy and Life. 2012

ian,apr 2012 461

In ultima vreme, mai cu seama in ultimii doi ani, incerc des sa ma reconectez la copilul din mine. Adica la Iubirea din mine. Incerc sa imi amintesc. Cum eram?  Ce simteam? Cum iubeam viata, oamenii, natura? Cum iubeam aleea din fata blocului de pe strada Spitalului, si salcia uriasa, ce ne tinea umbra jocurilor copilariei? Cum iubeam pana si cutiile postale de pe casa scarii, mereu vopsite in verde, in care asteptam cu nerabdare sa soseasca revista “Cutezatorii”? Cum iubeam regasirea mamei si a mirosului ei, dupa cateva saptamani de vacanta la tara, petrecute departe de ea? Cum traiam cu naturalete, fara efort, minunea vietii? Cateodata, reusesc: ma simt pe mine, copil fiind si o nostalagie fara margini, o duiosie amestecata cu mila si dor ma invaluie. Mila fata de adultul care sunt si fata de neputinta de a trai cu adevarat, de fiecare data. Duiosie fata de cine stiu ca am fost si fata de ce am simtit, in copilarie. Dor fata de fiinta care pot fi din nou, fata de Iubirea neconditionata din adancurile mele, Iubire care rabda cuminte si asteapta ca eu sa revin la ea.

In imbratisarea copiilor mei regasesc ceva pierdut in mine, ceva uitat, dar simt ca nu e pierdut pe vecie. Stiu ca pot iubi tot si toate, din nou, precum copilasii, doar ca, parca abia acum reinvat toate acestea. Cu poticneli, impleticiri, exact ca un bebelus care invata primii pasi. Dar ce minunat este sa iti reamintesti Iubirea!

Rugaciunea cea mai inalta este fara cuvinte. Ea este pur si simplu pastrarea si inmultirea sentimentului iubirii in orice situatie“. (S.N. Lazarev)

07 iulie _2010_ 033
Like a Prayer. G & E. 2010

 

Cornelia Marin. Cine sunt Copiii Veve Kids? Sunt copiii care au nevoie de explicatii si demonstratii, care cauta, descopera si isi definesc adevarul (II)

1412421_704478152914898_339750170_o
Bucurie…vie

Liorisme: Povesteste-mi te rog despre Veve Kids si ce inseamna acest concept pentru tine.

Cornelia: Despre asta as putea sa vorbesc zile la rand fara sa ma opresc. Este proiectul vietii mele si mi-e greu sa cred ca mai poate aparea ceva care il depaseasca in intensitatea cu care il traiesc. Traiesc de 3 ani pentru acest proiect cu fiecare celula din corpul meu. Un an m-am gandit la el doar teoretic (era perioada in care filmam pentru emisiune) si am facut planul de organizare si 2 ani am lucrat intens cu copiii. Stiu ca ideal este sa ai un echilibru intre toate planurile care iti definesc viata, insa eu nu ma pot lauda cu asta. Pentru mine, proiectul Veve Kids inseamna enorm, este un vis care creste usor, usor si despre care nu am povestit mare lucru pana acum, pentru ca am vrut intai rezultate si apoi vorbe. El ocupa cea mai mare parte din viata mea profesionala si nu numai…Veve Kids este despre copiii care vor sa patrunda in lumea reala a alimentelor, copiii care nu vor tipare ale societatii, copiii care vor sa cunoasca si cealalta fata a monedei, pe care societatea o promoveaza, copiii care comunica, care se joaca, copiii care nu accepta orice informatie ca fiind adevar absolut, despre copiii deschisi la minte, spontani, liberi, care pun intrebari, care vor sa inteleaga ce inseamna hrana cu toate conexunile ei, copiii care vor sa experimenteze cat mai multe etape din procesul pe care il presupune hrana pana ajunge in farfurie. Copiii Veve Kids sunt copiii care au nevoie de explicatii si demonstratii, copiii care cauta, descopera si isi definesc adevarul.

11694743_1074459212583455_4589404650776676847_n
Greatest dream come true: Veve Kids

10847953_944043652291679_5568675666996693594_n

Liorisme: Practic, cum e bine sa procedam cu alimentatia copiilor, avand in vedere ca sunt ispite la tot pasul? De exemplu, cum ii poti tine pe copii departe de dulciurile din comert, atat de pline de zahar si alte substante nocive, fara sa ii frustrezi si fara sa ii determini cu forta sa aleaga ceva sanatos? De multe ori, si aici vorbesc din experienta proprie, copiii aleg tot ce e pe raftul magazinelor, chiar daca mama le face acasa, varianta mai putin nociva. Dar daca nu le plac fructele, legumele, cum ar trebui sa procedeze parintii?

Cornelia: Experienta cu copiii mi-a demonstrat ca nu exista copil care sa nu accepte in alimentatie fructele si legumele, fie si intr-o proportie mica, daca stii cum creezi o legatura intre ei si alimente. Stiu ca suna a poezie cand spun asta si pare greu sa convingi un copil sa manance alimente sanatoase, insa nu este imposibil. Primul ingredient de care ai nevoie este rabdarea si, cu cat copilul este mai mare, adica peste 7 ani, procesul este si mai greu. Cele mai bune rezultate le am la copiii intre 3.5 ani si 7 ani. De obicei, parintii le spun copiilor ca trebuie sa manance alimentul X pentru ca este sanatoas si sa nu manance alimentul Y, pentru ca nu este sanatos, dar argumentele astea nu sunt de ajuns nici pentru adulti! Daca nu reusesti sa convingi un adult sa faca o schimbare in alimentatie, ce te face sa crezi ca vei reusi cu un copil? Eu am gasit cai de comunicare definite sub forma de joaca, pe care le-am repetat saptamanal si am obtinut rezultate peste asteptarile mele.

1547946_750497054979674_1563052964_o

Liorisme: Cum arata meniul tau zilnic?

Cornelia: Depinde de sezon. Dimineata, de cele mai multe ori nu mananc. Nu cred in principiul „micul dejun obligatoriu”, insa cred ca nu este bine sa mananci seara tarziu. Pe la ora 11, mananc fructe, la pranz mananc diverse preparate vegane, pe care le aleg din meniul restaurantului Fibrio, preparate pe care eu le-am gandit pentru clientii nostri (de exemplu: clatita fara gluten cu spanac si sos de caju plus salata de cruditati, chiftelute de quinoa cu legume, sarmale vegane cu mamaliga de mei germinata etc) si seara mananc salata cu avocado, peste oceanic plus salata, mancare de linte. Nu beau sucuri. Fac multe probe si gust din ele, asa ca imi acopar si nevoia de dulce (pe langa fructele de sezon). 

pasca vegana

Liorisme: Ai avut momente de indoiala, ca ceea ce mananci s-ar putea sa nu fie 100% benefic? Adica, daca te intrebi, aoleo!, daca nu mananc destule proteine sau daca ma anemiez?

Cornelia: In trecut, da. Nu cred in teoria care spune ca fiecare om trebuie sa manance X proteine, Y carbo si Z grasimi. Nu ma raportez la nici o teorie de genul asta, ci la nevoile organismului meu, in fuctie de sezon, activiatatea mentala, activitatea sportiva, etc. 

Liorisme: Care sunt cele mai importante beneficii pe care tie ti le-a adus felul in care mananci?

Cornelia: Confort psihic si energie. 

Liorisme: Tu ai vreodata vacanta, timp liber? Reusesti, de exemplu, sa faci miscare? Toata lumea se plange ca nu are timp pentru asa ceva…

Cornelia: Miscare fac, dar nu constant. Vacante am rar. Am avut zece ani fara vacanta la un momet dat, dar nu ma plang pentru ca eu am decis asta. Stiu ca multi vor rade, insa nu simteam nevoia. Eram ca un soarece de biblioteca, pasionat de ceea ce face si caruia nu ii ajungea timpul niciodata (nici acum nu imi ajunge). Nu stiu ce inseamna „ a te plictisi” si nici nu vreau sa aflu. V-am spus mai sus ca nu sunt un exemplu, daca ne raportam la definitia unei vieti echilibrate, scrisa in carti, insa eu ma simt bine asa. Nu cred in definitii pe care sa le raportam la viata noastra, ci in definitiile pe care sa ni le construim, in functie de nevoile, telurile si confortul psihic. 

625519_584369244925790_969115730_n
In the move

Liorisme: Ne impartasesti cateva din visele si planurile tale de viitor?

Cornelia: Am doua mari vise: 1. Sa reusesc sa transform proiectul Veve Kids in proiect national si 2. Sa imi aduc contributia la schimbarea menurilor in scoli si gradinite, de la un meniu haotic si cu alimente care nu au ce cauta in alimentatia unui copil (margarina, branza topita, paine alba etc), la un meniu mai echilibrat nutritional si cu alimente romanesti „curate”. 11110822_1036949089667801_5187162169843740417_o

10647148_893989673963744_6528061386778264796_n

Cornelia Marin. Zana balaie de la Veve Kids & Fibrio (I)

Cornelia, Zana balaie de la restaurantul Fibrio
Cornelia, Zana balaie de la restaurantul Fibrio

Pe Cornelia am avut placerea sa o cunosc acum cativa ani, cand am dat o fuga la restaurantul ei fermecat, Fibrio, sa ridic doua carti minunate (care sunt pe lista mea de povesti pentru Liorisme). Atunci am vazut-o in carne si oase intaia data: o domnita cu cosite aurii, ochi caprui adanci si fasneata, ca un copil cu prea multa energie. Daca nu ai calcat inca pragul restaurantului ei din Bucuresti, cu siguranta o stii de la emisiunea “Ajutor! Vreau sa slabesc” sau datorita celorlalte proiecte in care este implicata. Pentru o persoana care are atat de multe de spus si de oferit,  ziua sunt sigura ca e prea scurta, Cornelia avand o multime de activitati, idei si planuri. Atat de multe, ca ma intreb cum reuseste! Despre toate acestea dar si despre multe altele, am rugat-o pe Cornelia, Zana balaie din povestea lioristica de azi, sa ne impartaseasca. Iar ea a raspuns cu bucurie si deschidere propunerii mele. Pentru asta si pentru tot ce face, ii multumesc!

Liorisme: Cornelia, povesteste-mi te rog un pic despre copilaria ta, despre ce visai ca vei fi, atunci cand vei creste…

Cornelia: Am avut o copilarie normala generatiei mele, adica cu cheia de gat, multe jocuri pe care acum nu le regasesc in viata copiilor si cu vacantele la tara, unde am trait atatea experiente minunate.

Liorisme: Cum si cand te-a captat pasiunea pentru sanatate in general si nutritie, in special?

Cornelia: Am inceput sa ma informez la 14 ani, cand am renuntat la a mai practica intens sportul. Eu nu concep nutritia fara contactul cu alimentele, adica cu gatitul. Oricata teorie stii, daca intelegi si procesul tehnlogic al unui produs alimentar, daca gatesti, ai multe avantaje de care esti constient abia atunci cand faci aceste lucruri.

Salata marca Fibrio
Salata marca Fibrio

Liorisme: Cred ca aproape orice om, mai ales atunci cand e foarte tanar, viseaza si isi dore‘ste sa fie celebru. Tu ti-ai dorit celebritatea? Cu ce a venit ea la pachet?

Cornelia: Nu mi-am dorit celebritate si nici nu cred ca sunt celebra! Multi poate nu ma vor crede, insa prietenii apropiati stiu ca asta este o problema pentru mine. In ciuda faptului ca par in largul meu in orice emisiune in care vorbesc despre pasiunea mea, alimentatia sanatoasa, in realitate sunt timida si destul de incomodata cand lumea ma opreste pe strada sa imi spuna ca imi urmaresc emisiunea, sa ma felicite… Mi-am dorit ca ceea ce fac eu sa aiba succes si impact in societate, dar nu mi-am dorit ca eu sa fiu celebra.

Atentie, se filmeaza! Din culisele emisunii "Ajutor! Vreau sa slabesc!"
Atentie, se filmeaza! Din culisele emisiunii “Ajutor! Vreau sa slabesc!”

Liorisme: Care este cea mai mare satisfactie a ta de pana acum, daca poti cuantifica cumva, in ce priveste munca ta, care nu e una deloc usoara, de a vorbi si de a demonstra ca se poate manca si trai sanatos?

Cornelia: Cea mai mare bucurie pentru mine sunt mesajele (scrisorile, emailurile, mesajele pe FB), in care oamenii (pe care fizic nu ii cunosc) imi multumesc pentru ca si-au schimbat viata, doar fiindca le-am explicat simplu, fara termeni „pomposi”, principii importante despre sanatate, dar mai ales cum sa faca cumparaturile. Ma fascineaza sa primesc scrisori prin posta, pentru ca, in ziua de azi, drumul pana la posta este un lux (in sensul ca suntem comozi si emailul si mesajele ne salveaza cand avem ceva de comunicat). Au fost foarte multe mesaje/scrisori la care am plans, cand le-am citit. Pe langa asta, cea mai mare satisfactie pe care o am in ultimul timp este bucuria pe care mi-o ofera orele in care lucrez cu copiii Veve Kids, despre care voi povesti un pic mai tarziu.

Liorisme: Dar cea mai mare dezamagire?

Cornelia: Nu stiu daca „cea mai mare”, insa o dezamagire am atunci cand adultii oscileaza intr-o perioada scurta de timp intre mai multe stiluri alimentare si nu se pot hotari la care raman. Si nu asta este dezamagirea mea, ci faptul ca isi obliga si copiii sa faca acelasi lucru.

Liorisme: M-am intrebat multa vreme ce cantareste mai mult, o alimentatie cat mai corecta sau un psihic echilibrat, alaturi de constientizarea ca raspunsul la toate se afla in modul cum gandim, cum simtim si cum privim tot ce ne inconjoara. Care este parerea ta?

Cornelia: Fara un psihic echilibrat, nici o alimentatie nu te hraneste corect. Si daca vrei sa fim sinceri pana la capat eu te-as intreba: ”Ce inseamna alimentatie corecta?” Poti cel mult sa definesti principii generale, care definesc alimentatia la modul general, insa de multe ori, ce este sanatos pentru tine, nu este si pentru mine. Daca ai o stare psihica buna, cu siguranta gasesti mult mai usor solutii si pentru o alimentatie care sa ti se potriveasca.

Liorisme: Ce ii face pe oameni sa isi transforme viata, din punct de vedere alimentar, dar si mental? Dar ce ii impiedica?

Cu Iulia Vantur, unul din prietenii si clientii restaurantului Fibrio
Cu Iulia Vantur, unul dintre prietenii si clientii restaurantului Fibrio

Cornelia: Exista un moment care declanseaza schimbarea pentru orice plan in viata noastra, nu doar in cel alimentar. Cel mai intalnit motiv pare a fi problemele de sanatate si de greutate, insa eu am observat ca din ce in ce mai multe mamici isi schimba stilul alimentar cand copilul lor ajunge la etapa de diversificare. In acel moment, isi doresc sa il hraneasca sanatos, dar nu stiu ce inseamna asta sau nu sunt sigure. Incepe cautarea de informatii pe internet si bulversarea care vine din faptul ca nu stiu sigur care informatii sunt corecte. Adevarul este ca, intr-un timp scurt, nici nu au cum sa isi da seama, daca alimentatia sanatoasa nu a fost o preocupare pentru familia lor.

1919651_850520324977346_8493590741640888327_n
Culori imbietoare, gust si energie. Meniu pentru copilasi. By Cornelia Marin

Va urma…:-)