N-am mai publicat de ani de zile o reteta bucatarita de mine, dar iata ca azi revin cu una care o sa te faca sa-ti ploua in gura, promit! De cate ori am gatit-o (adica de multe ori), a avut un succes nebun, atat pentru ai mei, dar si pentru musafiri. Se face chiar usor, mai ales daca detii un blender bun (dar nici cu telul obisnuit nu e deloc complicat), e un desert proteic si, deci, nu creste glicemia pana la cer.
Ingrediente:
*6 pere molcute (am pus 3 pere si 3 mere uneori, in functie de ce se gaseste prin casa)
*4 oua mari
*100 gr iaurt gras, grecesc (eu folosesc pe cel cu 5% grasime)
*100 ml lapte
*25 gr unt topit
*esenta de rom/vanilie
*70 gr. stevia
*o lingurita praf de copt
*2 linguri cacao (optional)
*o mana de nuci
*bucatele de ciocoloata neagra (optional)
*o cupa de pudra proteica
*3 linguri faina fara gluten
Mod de preparare:
Se bat ouale la blender (sau la mana, daca doresti); se adauga laptele si iaurtul, apoi esenta si untul topit. Se da totul la blender si la final se adauga, stevia, praful de copt (eu nu pun mereu, caci mai uit), pudra proteica, cacaoa si faina. Blenduim bine. Apoi, se pune totul intr-un castron generos ca marime si se adauga fructele (curatate in prealabil de coaja si taiate feliute fine).
Compozitia se incorporeaza usor si apoi se toarna intr-o forma de tort sau un vas incapator de yena. Deasupra, se adauga nucile si bucatelele de ciocolata. Apoi se da la cuptorul preincalzit, la 180 de grade cam jumatate de ora, si apoi, inca aprox. 20 de minute, la 160 de grade. Cand nucile sunt rumenite, de obicei e semn ca tarta este gata. Se lasa sa se raceasca si se mancanca cu incantare (daca iti place, langa un pic de inghetata). Succes garantat!
Liorisme 
Like! 🙂
LikeLiked by 1 person
Like! 🙂
LikeLiked by 1 person
Like! 🙂
LikeLiked by 1 person
Draga Lioara.
Iti trimit tie si familiei tale cele mai frumoase ganduri din Timisoara.Nu ne-am mai auzit de multa vreme.In wek vreau sa incerc si eu reteta de tarta cu pere.M-as bucura foarte mult daca atunci cand timpul iti va permite vei putea scrie un articol legat de: cum scapam de nevoia de control si cum putem sa devenim propriul nostru observator.Sper ca sunteti bine cu totii.Simt ca ai ramas la fel de frumoasa,deschisa si cred ca mai faci sport si tu si Catalin.Salutari inca odata tie si celor dragi.Te imbratisez cu mult,mult drag.Oana Timisoara.
LikeLike
bună ziua, dna Oana
Scuze că intervin și vă scriu, în privința nevoii de control (își are originea în copilărie) am întâlnit la scriitoarea și psiholog Petronela Rotar în cartea “Totul e în regulă în mine și în lume”, paginile 95 – 96. În caz că doriți în mod expres, anunțați-mă și vă rescriu aici paginile.
LikeLike
Buna ziua Felicia,multumesc frumos pentru mesaj.Voi cauta cartea
LikeLike
Draga Oana, mi-ai venit in minte nu demult. Sper ca esti bine, sanatoasa, tu si ai tai. Multumesc pentru mesaj. 🙏 Ma gandesc la solicitarea ta. 😇 Te imbratisez cu drag!☘️
LikeLike
Draga Lioara,multumesc ca esti aici chiar daca esti departe.Astept cu rabdare cand poti sa scri.Toate gandurile bune !Te imbratisez cu drag!
LikeLike
Draga Lioara,ma bucur ca esti aici chiar daca esti departe .Astept cu rabdare sa scri atunci cand vei putea.Cele mai frumoase gandurile le trimit catre voi.Te pup cu drag!
LikeLike