Draga Cititor,

E musai sa incerci aceasta reteta, usor de facut, satioasa si care poate inlocui cu success rasunator, pateul din ficat sau din alte carnuri!

Sa purcedem la reteta, caci ne ploua in gura deja:

Ingrediente:

-500 g ciuperci pleurotus, “trase” in tigaie cu sare, pana se rumenesc nitel

-1/2 cutie branza tofu, desarata si scursa (noi folosim de la marca Inedit)

-1 legatura marar

-nitica sare neiodata

-3-4 catei de usturoi

-2 cepe mititele

-ulei de masline, extravirgin

-turmeric

-un pic de apa, pentru  a regla vascozitatea pateului

Mod de preparare: ciupercile si restul ingredientelor se blenduiesc, pana se formeaza o pasta moale, dar ferma. Easy, right? 🙂

Pateul se mananca fie cu paine, fie cu legume crude (ardei, castraveti…). Iti garantez ca te vei linge pe degetele si o sa mai vrei! 🙂

Cateva ciuperci le-am salvat, pentru a le inghesui in salata noastra uriasa! Bun de tot! 🙂